更新时间：2026-01-09 17:00:00点击：
酸酸甜甜的奇異果（又名獼猴桃），可是大名鼎鼎的護心水果。奇異果不但能幫助減肥、改善便秘，也因為奇異果富含維生素C、E、多酚和膳食纖維，有預防心血管疾病的作用！小小一顆奇異果其實蘊含豐富的營養成分，究竟
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奇異果含有豐富的膳食纖維，可以刺激腸道蠕動，讓排便順暢！膳食纖維也可以改善腸道菌相，讓身體消化、吸收更有效率。奇異果同時含有能養好益菌、增加腸胃蠕動的水溶性、不溶性膳食纖維，有助排出身體囤積的毒素。
奇異果富含維生素C，一顆奇異果約含有75毫克的維生素C，一顆半可以滿足一天的需求，奇異果也被美國食品藥物管理局列為是抗癌蔬果之一。攝取足量的維生素C可以增強身體免疫力，預防感冒。
比較每100g的奇異果與橘子有多少維生素C呢？奇異果有69mg的維生素C，橘子則是28mg，足足是2倍以上，甚至比蘋果多17倍，只要吃一顆奇異果，就能達到建議攝取量的70％，邊瘦身還能邊照顧皮膚
▼奇異果因營養密度高，所以有水果之王的美名。
根據衛福部103年資料顯示，國人十大死因排行第二名為心臟疾病、第八名是高血壓疾病。全民健康基金會網站指出，50%的人心肌梗塞發作前仍不知道罹患心血管疾病，嚴重時恐致命，而高血壓若未控制得宜，也有可能造成心臟衰竭、心肌梗塞，堪稱是沈默的殺手。日本營養師本多京子表示，奇異果的膳食纖維、鉀、維生素C可幫助排便順暢、強化免疫機能、亞硝酸鹽等致癌物，還能改善高血壓、高血糖，讓血管年齡變年輕。
日本今年7月23日播出的《サタデープラス》，實際採訪紐西蘭種植奇異果的5位農民，發現保持吃奇異果習慣，平均血管年齡竟少了21歲，證實奇異果豐富的纖維質可抑制血糖上升。此外節目邀請三位民眾一天飯前吃2兩顆奇異果，10天後肚臍周圍的脂肪少了5公分，這是因為具奇異果蛋白酶（Actinidin ），能分解蛋白質、整頓腸道環境、減少脂肪囤積。
2006年日本針對961位70歲以上的高齡者，進行流行病調查，結果顯示奇異果可降低膽固醇、中性脂肪，降低動脈硬化、冠狀動脈疾病，具有保護心血管特質。
挪威奧斯陸大學研究指出，膽固醇過高容易引起動脈硬化、血栓阻塞，28天連續吃2顆奇異果，可抑制血栓形成，降低15％的中性脂肪。另外奇異果的抗氧化效果極強，一般健康的人吃3個禮拜，能提高血液中抗氧化力、修復受損的DNA、清除自由基、預防癌症。
▼奇異果可以促進腸胃蠕動、保護心血管。
